Costine in umido

Costine in umido

4.7 237 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cipolle dorate in quarti
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
20 g di gambo di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
800 g di costine di maiale (8 pezzi circa)
100 g di vino bianco secco
130 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaini rasi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.6 g

Calorie 1920 kJ / 459 kcal

Grassi 37.8 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 5.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carne di maiale 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto allo Champagne

25min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Cottura dei fagioli

11h

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Ragù di funghi

1h 10min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35min

Purè di patate e bacon al curry

40min

Involtini di carne al Varoma

40min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Risotto al nero di seppia

35min

Pesce spada al salmoriglio

5min