Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

4.7 61 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Porree längs halbiert, in Stücken (5 cm)
500 g
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Pfefferkörner, schwarz
20
Butter
15 g
Mehl
10 g
Milch
115 g
Crème fraîche
65 g
körniger Senf
25 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 599 kJ / 143 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Paris, mon Amour! 12 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Spitzkohl-Paprika-Salat

10min

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

1h 50min

Bohnensalat mit Tomatendressing

35min

Weißkohlsalat

2h 20min

Fenchelgemüse

30min

Rettich mit Boz’ner Sauce

55min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1h

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

20min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min

Rote-Bete-Salat

1h 15min

Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing

15min

Rotkohlsalat

2h 20min