Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

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Prep. 30min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Hartkäse (z.B. Bergkäse)
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken
250 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
100 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Wasser
1200 g
Eier
2
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, universal
30 g
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL
Öl zum Braten

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1571 mg

Proteine 10 g

Calorie 1116 kJ / 267 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 43 g

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