Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Rinderfilet im Speckpäckchen

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree