Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

4.1 171 valutazione

Prep. 30min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

Gnocchi

500 g di acqua
2 pizzichi di sale
700 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
280 g di pangrattato
150 g farina tipo 0
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di burro
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 2791 kJ / 667 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 88.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantasia di gnocchi 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1h

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Spatzle alla barbabietola

30min

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Gnocchi di polenta

25min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Spätzle agli spinaci

1h

Malfatti bergamaschi

40min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Spatzle di zucca con salsiccia

1h

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h