Minestra di semolino

Minestra di semolino

4.2 56 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
130 g di semolino di grano
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
pepe nero macinato a piacere
crostini di pane tostati, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorie 925 kJ / 221 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 25.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Salsa rubra

30min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Risotto alla parmigiana

30min

Gnocchi alla romana

1h 15min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35min

Vellutata di porri

40min

Minestra di patate

50min

Pancotto

30min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35min

Riso e porri

30min

Polenta ai porri

1h 5min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min