Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g raspberry purée
- 10 g lemon juice
- 10 g Kirsch or cherry brandy
- 2 gelatine leaves
- 100 g sugar
- 60 g egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 250 g whipping cream
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 1586 kJ / 381 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 30.3 g
- Grassi
- 25.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Peach Pavlova
5 Std. 30 Min
Mandarin and White Chocolate Trifle
6 Std.
Brown Bread Ice Cream with Raspberries
10 Std. 40 Min
Mustard-dill sauce
2h 15 min
Crème Pâtissière
15min
Almond Tuiles
1h 30 min
Amaretti Crème Brulée
4h 30 min
Deconstructed Lemon Tarts
30 min
Pear Frangipane
1h 30 min
Chocolate Orange Mousse
2h 20min
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15min
Baked Vanilla Cheesecake
13 Std. 25 Min