Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g raspberry purée
- 10 g lemon juice
- 10 g Kirsch or cherry brandy
- 2 gelatine leaves
- 100 g sugar
- 60 g egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 250 g whipping cream
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 1586 kJ / 381 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 30.3 g
- Grassi
- 25.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8 Std. 30 Min
Baked Vanilla Cheesecake
13 Std. 25 Min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18 Std.
Classic Zabaglione
15min
Hazelnut Bavarian
6h 25min
Panna Cotta
6h 15min
Hollandaise Sauce
15min
Amaretti Crème Brulée
4h 30min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18 Std. 25 Min
Fruit Tart with Camomile Custard
2h
Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade
2h 15 min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1 Std. 15 Min