Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g de mimolette
- 120 g de beurre, coupé en dés
- 40 g d'eau
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 220 g de carottes (3 petites) coupées en dés
- 100 g d'oignon (1 petit) pelé et coupé en quatre
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons des bois frais, coupés en lamelles
- du sel
- du poivre moulu
-
250
g de tofu soyeux
o 250 g de fromage à tartiner, type Philadelphia - 250 g de châtaignes d'eau entières, en boîte « pelées au feu »
-
30
g de noix de pécan
o 30 g de noix de Grenoble
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2775 kJ / 665 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 49 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tarte aux champignons et aux marrons
1h 30min
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1h 30min
Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
1h
Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
1h 30min
Lasagne aux trois poivrons
1h 25min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12 godz.
Tomates farcies à la kasha, à la feta et au basilic
55min
Lasagne végétarienne à la mozzarella
1 Std. 20 Min
Tartelette courgette-brebis
50min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 min
Tarte aux courgettes et tapenade
1 Std. 15 Min
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min