Pollo Yassa

Pollo Yassa

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Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di cipolle bianche in quarti
2 spicchi di aglio senza anima
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva
4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consigli)
30 g di salsa di senape
½ cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 414.3 mg

Proteine 58.2 g

Calorie 3604.1 kJ / 861.4 kcal

Grassi 62.9 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 16.3 g

Carboidrati 13.8 g

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