Riso basmati con petto di pollo marinato

Riso basmati con petto di pollo marinato

3.5 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Pollo marinato

1 pezzo di radice fresca di zenzero
100 - 120 g di cipolle rosse a pezzi
3 pompelmi preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
500 g di fettine di petto di pollo a striscioline (spessore 1 cm)

Terminare la preparazione

750 g di acqua
5 g di sale
240 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
15 g di salsa di soia
15 g di salsa tamari

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.1 g

Calorie 1405 kJ / 336 kcal

Grassi 1.3 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 50.2 g

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