Granchio ripieno

Granchio ripieno

5.0 2 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

4 granchi (granciporro) cotti
100 g di pane raffermo
100 g di latte
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline
150 g di cipolla dorata a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
100 g di pancetta a cubetti
1 limone il succo spremuto fresco
4 pizzichi di sale
1 peperoncino piccante fresco senza semi, tritato
4 cucchiaini di pangrattato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40.5 g

Calorie 1747 kJ / 418 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 25.8 g

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