Dispositivi & Accessori
Minestra di fregola con le anguille
Prep. 1h
Totale 2h
4 porzioni
Ingredienti
Fregola
-
100 g di farina di semola di grano duro grana fine
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
80 g di semola di grano duro grana grossa
-
1 cucchiaio acqua
Terminare la preparazione
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 foglia di alloro secca
-
750 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
-
300 g di anguilla pulita e a pezzi (4 cm)
-
300 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
744.5 mg
Proteine
23.2 g
Calorie
1981.2 kJ /
473.2 kcal
Grassi
21.1 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
43.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giro d'Italia
27 ricette
Italia
Italia
L'Italia da gustare
70 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Contorno di patate sauté sottovuoto
2 Std.
Granchio ripieno
1 Std. 10 Min
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Pollo ripieno con salsa e patate glassate
1 Std. 30 Min
Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1 Std.
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1 Std.
Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)
1 Std. 15 Min
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Frittelle di cernia allo zenzero
35 Min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3 Std. 30 Min
Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)
40 Min
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5 Std.