Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Kürbisgemüse mit Speck
Prep. 20min
Totale 30min
6 Portionen
Ingredienti
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)600 g
-
Butter10 g
-
Speckwürfel150 g
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)½
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
weißer Balsamessig2 TL
-
Wasser30 g
-
Crème fraîche150 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
525 mg
Proteine
5 g
Calorie
835 kJ /
200 kcal
Grassi
16 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
9 g
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