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Cestino di brisèe con taccole e sgombri
Ingredienti
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
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75 g di burro a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua fredda
Ripieno
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500 g di acqua
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300 g di taccole fresche
Terminare la preparazione
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150 g di mais dolce in scatola sciacquato e sgocciolato
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200 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
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1 ravanello rosso a fettine sottili
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6 pomodori ciliegino in quarti
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1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
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¼ di cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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