
Dispositivi & accessori
Gsiberger Leberpastete
Prep. 40min
Totale 3h 30min
20 Scheiben
Ingredienti
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Semmeln, altbacken2
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Milch zum Einweichen
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durchwachsener Selchspeck250 g
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Kalbsleber geputzt650 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Butterschmalz10 g
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Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten150 g
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Eier (Größe M)2
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Calorie
185 kcal /
776 kJ
Proteine
15 g
Grassi
12 g
Carboidrati
5 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
3 g
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Alles in Butter - Vorarlberg
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