Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di cipolla, tagliata in quarti
- 50 g di carota, pelata e tagliata a rondelle (0.5 cm)
- 50 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate
- 250 g di lenticchie
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1000 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di foglie di spinaci fresche, lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale (opzionale)
- 160 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1887 kJ / 451 kcal
- Proteine
- 18.8 g
- Carboidrati
- 67.3 g
- Grassi
- 13.7 g
- Fibre
- 10.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gratin di broccoli e quinoa
1h 10min
Curry di zucca con pollo
45min
Patate e bietole con uova affogate
45min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Zuppa di asparagi e aneto
25min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di verdure
25min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Minestra di carote e menta
35min
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min