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Crema marocchina di fave
Ingredienti
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45 g di scalogno tagliato a metà
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20 g di olio di oliva
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450 g di fave, congelate450 g di fave, fresche
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200 g di zucchine a cubetti
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200 g di pomodori a cubetti
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600 g di acqua
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5 foglie di menta, fresche
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5 foglie di coriandolo, fresche
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2 cucchiaini di semi di cumino
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1 cucchiaino di sale + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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Svizzera
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