Dispositivi & Accessori
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Kig ha farz
Ingredienti
Stufato
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1500 g di acqua
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15 g di sale
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4 pizzichi di pepe macinato a piacere
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1 cipolla dorata in quarti
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1 chiodo di garofano
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250 g di carote a metà in lunghezza
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100 g di porro a pezzi
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200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
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4 salsicce di maiale affumicate
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300 g di cavolo cappuccio in quarti
Farz
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150 g di farina di grano saraceno
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50 g di panna acida
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1 uovo
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150 g di latte
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20 g di burro salato (opzionale)
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30 g di salsa di senape (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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