Kig ha farz

Kig ha farz

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (opzionale)
30 g di salsa di senape (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 3175 kJ / 762 kcal

Grassi 54 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 37.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La cucina Bretone 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10min

Fagioli alla contadina

35min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Pollo al burro

1h

Involtini alla frutta secca

40min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2h

Tacchino in agrodolce

1h 10min

Arroz di pollo

1h 20min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Mostra tutto

Mostra tutto