Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 9h 50min

8 portions

Ingredienti

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 1468 kJ / 349 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 49.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Made in Taiwan 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Steamed Tapioca Kuih

50min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 40min

Pandan chiffon cake

5h 15min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Red bean ice cream

29h 50min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2h

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min