XO sauce

XO sauce

3.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 50min

1 Total recipe

Ingredienti

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil (see Tips)
200 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded
6
dried shrimp (see Tips)
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
2 - 3
fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
fresh bird's eye chilli deseeded, if preferred
1
light soy sauce
40 g
Chinese cooking wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Total recipe

Proteine 56.7 g

Calorie 2466.9 kJ / 587.4 kcal

Grassi 224.6 g

Fibre 13.3 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Essentials 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Pineapple buns

9 godz. 50 min

Douhua (soybean curd)

10 godz. 25 min

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1 godz. 10 min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Red bean ice cream

29 godz. 50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Soy milk and Mantou buns

6 godz.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min