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Pollo alle mandorle in salsa al limone
Ingredienti
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500 g di mandorle pelate
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110 - 115 g di amido di mais (maizena)
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sale q.b.
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4 uova sbattute
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800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a striscioline (circa 2.5 cm)
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1 cucchiaino di sale
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300 - 400 g di olio per frittura
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150 g di succo di limone, spremuto fresco
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70 g di aceto di vino bianco
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80 g zucchero
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100 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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