Minisoufflés au poulet et au fromage
TM6 TM5 TM31

Minisoufflés au poulet et au fromage

4.1 ( 42 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g d'emmental coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 50 g de beurre et un peu pour le moule
  • 400 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 200 g de poulet cuit, détaillé en petits dés
  • 4 brins d'estragon frais ciselés

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
392.2 kcal / 1637.8 kJ
Proteine
28.8 g
Grassi
25.2 g
Carboidrati
12.2 g
Fibre
0.5 g

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