Risotto patate e rosmarino

Risotto patate e rosmarino

3.8 137 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

3 porzioni

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
200 g di patate pelate e a tocchetti (0.5 cm)
300 g di riso Carnaroli
30 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.7 g

Calorie 2736 kJ / 654 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 92.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Patate 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Orata al sale

40min

Risotto spinaci e gamberetti

30min

Fagioli in umido

1h 30min

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1h

Riso con gamberi e verdure

30min

Risotto gamberi e carciofi

30min

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50min

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Coniglio in umido

1h 25min

Risotto ai peperoni e tonno

40min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min