Pasta e patate con provola

Pasta e patate con provola

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Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di acqua
4 pomodori ciliegino a metà
400 g di patate pelate e a cubetti (1 cm circa)
1 dado per brodo vegetale
200 g di pasta mista
1 cucchiaino di sale
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
12 fette di provola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.9 g

Calorie 2100 kJ / 502 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 38.7 g

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