Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

4.5 128 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

25 g d'huile d'olive
500 g d'échine de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de tomates mondées et coupées en morceaux
1 poivron rouge détaillé en lanières fines
1 poivron jaune détaillé en lanières fines
15 olives noires dénoyautées
1 branche de thym frais effeuillé
1 feuille de laurier
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de fécule de maïs
150 g de vin blanc

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g

Calorie 1865.8 kJ / 448 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 10.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs et petits prix 65 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Filet mignon au cidre

35 min

Bœuf carottes

2 godz.

Volaille au riesling

50 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 godz.

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 godz.

Sauté de veau au chorizo

1 godz.

Moules au roquefort

40 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 godz.

Colombo de porc aux légumes

45 min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 min