Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Porchetta aux herbes

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Paupiettes de veau et petits légumes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de poulet sauce poulette

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Blanquette de veau vapeur

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre