Dispositivi & Accessori
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
Prep. 30min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
80 g d'échalotes
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
80 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre de cidre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
-
300 g de haricots verts surgelés
-
150 g de pois mange-tout
-
6 œufs
-
150 g de petits pois frais
-
50 g pousses fraîches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
12 g
Calorie
1445 kJ /
347 kcal
Grassi
22 g
Fibre
8 g
Carboidrati
21 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Saveurs et petits prix
65 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Salade d'automne au chou-fleur
1h 5min
Œufs brouillés au pesto de menthe
25min
Salade de l'île de Ré
35min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30min
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
50min
Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet
1h 20min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40min