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Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 850 g d'eau
- 600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
- 30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
- 300 g de petits oignons au vinaigre
- 3 c. à soupe de miel liquide
- sel
- poivre moulu
- 400 g de filets de merlan
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1263 kJ / 299 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 9 g
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