Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

18 pezzi

Ingredienti

Panini

240 g di acqua
40 g zucchero a velo
500 g farina
½ cucchiaino di sale
50 g di olio di oliva

Ripieno

400 g di gambi di sedano a pezzi
60 g di radice di bambù fresca

60 g di germogli di soia freschi
500 g di funghi cardoncello freschi
50 g di olio di oliva
40 g di salsa di soia
10 g zucchero
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

farina q.b. per infarinare
miele q.b.
semi di sesamo q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 815.9 kJ / 195 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta alla crema champagne

3h 20min

Bruschette con verdure e funghi

24h

Conserva di melanzane

1h 30min

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

30min

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3h

Mostarda

36h 40min

Cono graffa

1h

Bhaji alle cipolle

35min

Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)

2h 30min

Purè di patate e chorizo

50min

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1h 30min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min