Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

18 pezzi

Ingredienti

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorie 545 kJ / 130 kcal

Grassi 9.3 g

Carboidrati 8.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccole coccole 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema pasticcera

15min

Cannoli alla crema Chantilly

1h 5min

Bignè all'amarena

3h

Dacquoise ai lamponi

3h

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Delizia alla fragola di Plougastel

4h 55min

Cestini di crema e frutta

3h

Profiteroles

2h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Bignè al tiramisù

4h

Crema chantilly

35min

Bignè con crema pasticcera

3h