Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

18 pezzi

Ingredienti

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorie 545 kJ / 130 kcal

Grassi 9.3 g

Carboidrati 8.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccole coccole 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Brioche morbide molisane

7h

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Tozzetti

1h 30min

Torta Bicerin

30min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Torta Diplomatica

3h

Ricotta

5h 30min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3h 25min

Torta tripla al cioccolato

3h 55min

Bon bon al cioccolato bianco

4h

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Milkshake nocciole e vaniglia

15min