Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
- 24 feuilles de laurier frais
- 1 ½ c. à café de fleur de sel
- 500 g d'eau
- 100 g de gouda au cumin en cubes
- 220 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1495 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 56 g
- Grassi
- 27 g
Ricette alternative
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15min
Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes
1h
Pommes de terre et sauce au yaourt
40min
Pommes de terre au lard et à la sauge
1h 20min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50 Min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Sardines grillées
15min
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 Min
Couscous et poivrons vapeur
35min
Gratin de pomme de terre
1h