Palamita in crema di finocchio

Palamita in crema di finocchio

4.0 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

800 g di filetti di pesce tipo Palamita (eviscerata e pulita)
150 g di patate rosse pelate, a pezzi (2 cm)
400 g di finocchi a pezzi (3 cm)
250 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)
1 cucchiaio di semi di chia
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.2 g

Calorie 1699 kJ / 406 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 9.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leggeri e in forma 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Burger di seppie

25min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Flan al salmone affumicato

45min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1h 30min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1h

Frittata di asparagi e frutta secca

1h