Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g di filetti di pesce tipo Palamita (eviscerata e pulita)
- 150 g di patate rosse pelate, a pezzi (2 cm)
- 400 g di finocchi a pezzi (3 cm)
- 250 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1699 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carboidrati
- 9.4 g
- Grassi
- 24.4 g
- Fibre
- 4.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45 phút
Dentice agli agrumi
45 phút
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1h
Spigole all'acqua pazza
30min
Baccalà gratinato
1h
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 Min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Polpo al vino rosso
1h
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min
Baccalá alle olive
25 phút