Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 filetti di merluzzo (120 g cadauno)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 pizzichi di sale
- 200 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
- 8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 266 kcal / 1113 kJ
- Proteine
- 22 g
- Grassi
- 17.2 g
- Carboidrati
- 4.9 g
- Fibre
- 2.1 g
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