Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 scalogno, a pezzi
- 3 cm di radice fresca di zenzero
- 1 peperoncino secco piccante
- 150 g di mango, a cubetti
- 750 g di acqua
- 5 g di sale
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 240 g di riso basmati
- 16 code di gambero fresche
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1230 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 1.1 g
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