Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

4.2 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

22 pezzi

Ingredienti

Bignè

150 g di acqua
100 g di latte
80 g di burro a pezzi
150 g di farina tipo 00
4 uova
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.

Ripieno

30 g di scalogno a pezzi
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
450 g di gamberetti freschi, puliti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

50 g di insalata songino

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 414 kJ / 99 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 6.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I tesori del mare 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Parfait Piña Colada

1h 30min

Pancakes al forno

1h

Pizza assettata

1h 45min

Millepiedi muffin

1h 30min

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8h 20min

Torta di uva

3h

Bevanda ananas e melone

10min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1h 15min

Ravioli di patate e gamberi

1h 20min

Paperino

10min

Cremolata di ricotta e cannella

10min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9h