Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bignè al ripieno di gamberetti
Prep. 30min
Totale 1h 20min
22 pezzi
Ingredienti
Bignè
-
150 g di acqua
-
100 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.
Ripieno
-
30 g di scalogno a pezzi
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di gamberetti freschi, puliti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
50 g di insalata songino
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorie
414 kJ /
99 kcal
Grassi
5.9 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
6.5 g
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