Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

4.5 43 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

10 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
800 g di vongole fresche e spurgate
500 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorie 546 kJ / 130 kcal

Grassi 9 g

Fibre 8.7 g

Carboidrati 6.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I tesori del mare 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema di patate con polpo

1h

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Risotto alla crema di scampi

50min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30min

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Crema di scampi

1h 30min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Vellutata di ceci e gamberi

40min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45min

Anelli di totano su crema di piselli

40min