Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

3.9 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

20 pezzi

Ingredienti

800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
60 g di burro a pezzi
250 g di latte
40 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
4 tuorli
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
250 g di confettura di albicocche
1 cucchiaino di Rum (opzionale)
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 1117 kJ / 267 kcal

Grassi 14 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolcezze tirolesi 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4h

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Pan di Spagna

1h 50min

Baguette

4h

Baci di dama calabresi

1h

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3h

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6h

Bomboloni al forno

3h 35min

Piccola pasticceria natalizia

4h