Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

3.9 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

20 pezzi

Ingredienti

800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
60 g di burro a pezzi
250 g di latte
40 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
4 tuorli
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
250 g di confettura di albicocche
1 cucchiaino di Rum (opzionale)
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 1117 kJ / 267 kcal

Grassi 14 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolcezze tirolesi 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Amaretti sardi

45min

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Macaron al cioccolato

24h

Bignè lumachine

1h 30min

Croissant francese

5h 20min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Panettone al cioccolato e arancia

3h 30min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2h

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24h 50min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Biscottini alle mandorle

35min