Riso con piselli e ragù

Riso con piselli e ragù

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Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
100 g di vino bianco
250 g di piselli surgelati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di riso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36.6 g

Calorie 2259 kJ / 540 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 75.2 g

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