Ravioli con salsa di zucchine

Ravioli con salsa di zucchine

4.6 67 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
300 g di pasta fresca, tipo ravioli
5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 1607 kJ / 384 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... zucchine! 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30min

Pasta ricotta e pomodorini

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30min

Farfalle asparagi e bottarga

Farfalle asparagi e bottarga

35min

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50min

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

35min

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40min

Orecchiette con crema di zucca e speck

Orecchiette con crema di zucca e speck

35min

Penne risottate al pesto di melanzane

Penne risottate al pesto di melanzane

40min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55min