Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 46 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

2 porzioni

Ingredienti

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g acqua
350 g di patate viola a fette
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Salsa al pepe rosa

½ cucchiaino di pepe rosa in grani
60 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorie 2385 kJ / 570 kcal

Grassi 19.7 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 78.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tavolo per due 12 ricette
Italia

Un amore di ricette 72 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pesce finto

7 Std. 5 Min

Pastaragia

25 Min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 Min

Crema yogurt, mascarpone e limone

10 Min

Shao mai di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30 Min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 Min

Semifreddo alla menta e cioccolato (senza lattosio)

2 Std. 30 Min

Uova sode ripiene

1 Std. 10 Min

Polpette di alici

55 Min

Frullato di melone e ananas

10 Min