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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zuppa di pesce con zucca e tofu
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
700 g di acqua
-
250 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
-
30 g di capesante
-
200 g di seppie pulite e a striscioline
-
1 cucchiaino di vino di riso
-
175 g di cipolle in quarti
-
15 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di tofu salato a cubetti
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
foglie di coriandolo fresche, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorie
745 kJ /
178 kcal
Grassi
4 g
Fibre
2 g
Carboidrati
17 g
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