Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
Prep. 35min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Salmone, carote e taccole
-
½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno, spessore 4 cm)
-
200 g di carote a rondelle (circa 2 mm)
-
250 g di taccole fresche a metà
Salsa al mango
-
250 g di mango la polpa a pezzi (circa 3 cm)
-
50 g di brandy
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
300 g di acqua
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
120 g di yogurt naturale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 rametto di prezzemolo (opzionale) le foglioline, per decorare
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
37 g
Calorie
2144 kJ /
513 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4 g
Carboidrati
18 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La magia del vapore
72 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40min
Merluzzo tataki al pesto
30min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Filetti di salmone in salsa di acetosa
40min
Riso basmati mango e gamberi
45min
Gamberi in salsa speziata
40min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min