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Gamberoni con avocado e yogurt
Ingredienti
Salsa avocado e yogurt
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2 fili di erba cipollina fresca a pezzi
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10 g di cipollotto a pezzi
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100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
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125 g di yogurt bianco naturale
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½ cucchiaio di succo di lime spremuto fresco
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1 cucchiaino di Tabasco
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Gamberoni
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20 g olio extravergine di oliva
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400 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
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10 g di brandy
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2 pizzichi di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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