Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7 60 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

6 porzioni

Ingredienti

Crema di zucca e patate

500 g acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
150 g di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
100 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Salsiccia

10 g olio extravergine di oliva
120 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.2 g

Calorie 699 kJ / 167 kcal

Grassi 13.8 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aperitivi al cucchiaio 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Sformatini di asparagi

45min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10h

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Palline al prosciutto

1h 30min

Crema di patate con polpo

1h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min