Pâtisson farci

Pâtisson farci

3.9 85 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pâtisson (env. 200 g de chair)
100 g de comté coupé en morceaux
70 g de noisettes émondées
1 oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre
1 c. à soupe d'huile neutre
200 g de viande de veau hachée
200 g de viande de porc hachée
1 pincée de feuilles de thym frais
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1967 kJ / 534 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes farcis 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Tatin aux navets

1h 10min

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1h 10min

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Courge spaghetti sauce chorizo

1h 20min