Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Landbrot Backhausart
Prep. 10min
Totale 1h 40min
35 Scheiben
Ingredienti
-
Wasser450 g
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1 ½ Pck. TrockenhefeHefe (30 g)¾ Würfel
-
50 g Saure Sahne, oder JoghurtButtermilch50 g
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Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen650 g
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Roggenmehl Type 1150100 g
-
Salz2 TL
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Backmalz (opzionale)1 TL
-
Balsamico, dunkel1 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorie
320 kJ /
76 kcal
Grassi
0 g
Carboidrati
15 g
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