Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.4 g

Calorie 2302 kJ / 553 kcal

Grassi 40.8 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci sorprese 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostata al limone

1 godz. 15 min

Focaccia dolce alle mele

1 godz. 45 min

Ciambella del mugnaio

40 min

Torta di mele

1 godz.

Mattonella di strüdel

20 godz.

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1 godz. 10 min

Isadora ubriaca alle noci

3 godz.

Budino di ricotta

5 godz. 45 min

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2 godz. 15 min

Crostata di mele con crema di mandorle

1 godz. 15 min

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min

Crostata bigusto

1 godz. 55 min