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Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
Ingredienti
Spaghetti alla chitarra
-
300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
170 - 180 g di acqua
Sugo ai piselli
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
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300 g di piselli freschi
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120 - 130 g di panna vegetale
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½ cucchiaino di curcuma in polvere
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2 pizzichi di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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