Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

3.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 513.7 mg

Proteine 11.3 g

Calorie 1228 kJ / 293.5 kcal

Grassi 27.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 0.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Contorno di funghi cremosi

35 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Scaloppine al tartufo

50 Min

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

1 Std. 20 Min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15 Min

Uova alla piemontese

45 Min

Salsiccia al primitivo

50 Min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30 Min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40 Min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min

Uova al funghetto

40 Min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 Min