Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

3.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 513.7 mg

Proteine 11.3 g

Calorie 1228 kJ / 293.5 kcal

Grassi 27.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 0.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 Min

Petto di pollo e zucchine

50 Min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45 Min

Penne tonno, pinoli e limone

30 Min

Pollo al limone con asparagi verdi

35 Min

Uova alla piemontese

45 Min

Pollo speziato al limone

40 Min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30 Min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40 Min

Uova in cocotte con spinaci e bacon

30 Min

Uova al funghetto

40 Min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min