Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
Prep. 40min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Salsa Nuoc cham
-
2 spicchi di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco a pezzi e privato dei semi
-
2 cucchiai di succo di lime
-
120 g di acqua
-
50 g di salsa di soia50 g di salsa di pesce
-
50 g di aceto di riso
-
40 g zucchero
Insalata
-
50 g di arachidi tostate salate
-
80 g di germogli di fagioli freschi
-
80 - 100 g di foglie di cavolo cinese a listarelle sottili
-
1 carota pelata e in bastoncini
-
½ peperone rosso pulito e a fette
-
3 ravanelli a fette sottili
-
10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di calamari interi piccoli puliti
-
40 g di olio di arachidi
-
1 scalogno a listarelle
-
olio per frittura q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
27.6 g
Calorie
1466 kJ /
349 kcal
Grassi
17.7 g
Fibre
5.9 g
Carboidrati
17.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fuga in Vietnam
11 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15min
Panzanella d'inverno con fagioli bianchi
40min
Paella de marisco
1h 20min
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1h 20min
Ramen di mare
2h 50min
Zuppa Thai di spaghetti di zucchine
45min
Kakuni
4h 30min
Tomaselle liguri
1h 30min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Brodetto all'abruzzese
1h 10min
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
1h 15min